A hűtőszekrény feltalálása óta ez lett az egyik nélkülözhetetlen háztartási készülék. Nehéz olyan családot találni, amely nem értékelné ezt a csodálatos egységet. A hűtőkamrák alacsony hőmérséklete lehetővé teszi az élelmiszerek hosszú ideig frissen tartását, ami a család költségvetésének megtakarítását jelenti.
A hűtőszekrény azonban csak akkor hasznos, ha a helyes üzemmódot betartják. A háztartási készülékek fejlesztésének sok szakértője napjainkban vitatja, hogy a hűtőszekrényben és a fagyasztóban milyen hőmérséklet legyen optimális. Meglehetősen nehéz pontosan megválaszolni ezt a kérdést, mivel minden gyártó a saját modellje tervezési jellemzői alapján saját szabályokat és előírásokat határoz meg.
Miért különbözik a hűtőszekrény hőmérséklete?
Az ezen a területen alkalmazott műszaki normákban vannak bizonyos szabványok, amelyeket kivétel nélkül minden gyártó alkalmaz. Ez azt jelenti, hogy a fogyasztó megengedheti, hogy ésszerű határokon belül módosítsa az üzemmódot mind a fagyasztóban, mind a hűtőszekrényben. Minden hűtőszekrénynek megvan a maga minimális és maximális hőmérséklete, amelyen a szabályozó egyszerűen nem működik.
Miért történik ez? Kiderül, hogy minden nagyon logikus. Minden élelmiszernek megvan a saját tárolási hőmérséklete, és a gyártó csak akkor garantálhatja frissességét, ha a hőmérsékleti szabályt nem sértik meg. Ezen felül eltérő tárolási hőmérsékletet biztosítanak a különböző élelmiszerek számára. Például:
- tej és tejtermékek (tejföl, kefir, sajtok, túró stb.) - +2 és +6 ˚С között;
- tojás - +2 és +4 ˚С között;
- nyers zöldség - +4 és +6 ˚С között;
- hal - 4 - 8 ˚С;
- hús - +1 és + 3˚С között (legfeljebb 36 óra);
- tenger gyümölcsei - -18 és -24 ˚С között;
- kolbász - +2 és + 5˚С között.
Ez természetesen nem teljes lista. Ha kétségei vannak az egyik vagy másik termék tárolásának hőmérsékletéről, alaposan tanulmányozza a csomagolást. A gyártónak gondoskodnia kell róla és megadnia kell a szükséges információkat.
Ugyanezen aggodalomra ad okot a hűtőberendezések gyártói. Annak érdekében, hogy a vevő számára lehetőséget biztosítson az élelmiszereknek a követelményeknek megfelelő tárolására, a hűtőszekrényeknek több tároló területe van, amelyek mindegyike külön-külön szabályozott.
Lásd még:
- Az ügyfelek véleménye szerint 7 legjobb Bosch hűtőszekrény
- Az ügyfelek szerint 8 legjobb Samsung hűtőszekrény
- 9 legjobb olcsó hűtőszekrény a vásárlók szerint
- A vásárlók véleménye szerint 10 legjobb LG hűtőszekrény
Tárolási helyek hőmérséklettől függően
Mélyhűtő
A hűtőszekrény típusától függően, ebben a rekeszben a hőmérséklet -6 és -25 ° C között lehet. A hűtőszekrény fagyasztórekeszének legalacsonyabb hőmérsékletét csak robbantásos fagyasztásra használják. Az optimális hőmérsékletet -18 ˚С-on vesszük. A gyártók túlnyomó többsége hány fokon javasolja fagyasztókba történő beszerelést.
A fagyasztóban beállított hőmérséklet attól függ, hogy melyikben tárolják. A legalacsonyabb egységhőmérséklet meghatározása nagyon egyszerű. Szinte minden hűtőszekrényben hópelyheket vagy csillagokat festenek a hőmérsékleti vezérlőpultra vagy másutt. Mindegyik 6 fokos tartományt jelent. A hópelyhek számának kiszámításával meghatározhatja a lehető legalacsonyabb hőmérsékletet, amelyet a hűtőszekrény képes fenntartani.
Frissesség zóna
Ilyen rekesz nem található meg minden hűtőszekrényben. Jelenléte az újabb modellek előnye. A frissesség zónája különleges helyet foglal el a közös hűtőkamrában. Ott a hőmérsékletet nulla közelében tartják. Ez a hűtőszekrény optimális hőmérséklete, amelyen a különféle mikroorganizmusok fejlődése jelentősen gátolt. Ezért a termékek sokkal hosszabb ideig tartanak.
A "Frissesség Zóna" kétféle elrendezése van:
- Szivárgó fiók.
- Külön szigetelt kamra, amelyben bizonyos hőmérsékletet és páratartalmat autonóm módon tartanak fenn. Ebben az esetben a "frissesség zónáját" általában két további rekeszre osztják. Az egyikben a páratartalmat kb. 55% -on, a másikban pedig 95% -on tartják. Az első halak tárolására, a második zöldségek tárolására szolgál.
A hőmérsékletet mindkét rekeszben 0 ... + 1 ° C-ra állítja. Ilyen t ° C-on az élelmiszertermékek nem fagytak le teljesen, és legjobban megtartják jótékony tulajdonságaikat.
A "frissesség zóna" általában a következőket tárolja:
- hal, hús, hús félkész termékek (legfeljebb egy hét);
- kolbász;
- sajtok
- bármilyen tejtermék, a túró kivételével;
- zöldségek és gyümölcsök, a paradicsom és a banán kivételével;
- lomb.
A hűtőszekrény e rekesze szintén használható alkoholos és alkoholmentes italok gyors lehűtésére. De nem szabad oda tenni sört, kvasát és természetes gyümölcsleveket. Magasabb tárolási hőmérsékleten vannak.
Egyéb rekeszek
Vigyázzon a felső polcokra, valamint a "Frissesség zóna" legközelebbi rekeszére. A hűtőkamra ezen részének hőmérsékleti hőmérséklete + 2 ... + 4 ° С között van. Ezekre a polcokra tojásokat, süteményeket és süteményeket, félkész termékeket, tejtermékeket tehet. Húst és halat itt hagyhat legfeljebb 36 órán keresztül.
Középső polc. Itt a normál hőmérséklet + 3 ... 6 Celsius fok között ingadozik. A hűtőszekrénynek ez a része a legjobb levesekhez, szószokhoz, készételekhez és egyéb ételekhez.
Alsó polc és növényi rekesz. A szabványok szerint a helyesen felszerelt t ˚ ebben a rekeszben nem haladhatja meg a 8 ° С-ot. A gyakorlatban azonban általában +6 ° C. Tetszőleges számú terméket tehet ide, amelyeket hosszú ideig nem tárol.
A hűtőszekrények típusai ellenőrzési módszer szerint
Az összes háztartási hűtőegység elsősorban az irányításuk szempontjából különbözik egymástól. A típustól függően a termosztátok lehetnek elektronikusak vagy mechanikusak.
- Elektronikus. Minden nagyon egyszerű. A hűtőkamra előlapján található egy speciális érintőpanel. Segítségével helyesen beállíthatja a kívánt hőmérsékletet.
- Mechanikai. A hűtőszekrény egyik vagy mindkét kamrájában mechanikus váltógomb található. Az óramutató járásával megegyező irányba vagy az ellenkező irányba forgatva beállíthatja a kívánt üzemmódot.
Ha nem biztos benne, hogy milyen hőmérsékleten kell működnie az otthoni hűtőszekrényben, akkor nézze meg a termék útlevélét. Minden modell, amely a modell számára optimális, regisztrálva van.
Lásd még - Mi az optimális hőmérséklet a fagyasztó számára?
A hűtőszekrények különböző modelljeinek hőmérsékleti rendjei
A modern hűtőszekrények sok modellje nemcsak lehetővé teszi a hűtőszekrény és a fagyasztó rekeszek üzemmódjának beállítását, hanem minden polcra külön beállítja a hőmérsékletet.
Elektronikusan vezérelt modellek
Liebherr
Az e márkájú hűtőszekrények elektronikus vezérléssel, valamint külön szabályozással rendelkeznek a fagyasztó és a hűtőtérben. Ezen felül a Liebherrnek számos speciális módja van:
- SmartFreeze - szupergyors és jó minőségű fagyasztó. Ebben az üzemmódban a fokozott légáramlás aktiválódik a fagyasztórekeszben. Ez lehetővé teszi, hogy annyi élelmet fagyasztjon be, amennyi a háziasszonynak rövid idő alatt szüksége van.
- CoolPlus - ez az üzemmód lehetővé teszi, hogy a hűtőszekrény beállítsa a környezeti hőmérsékletet. Amikor a helyiség hőmérséklete esik, a kompresszor szakaszosan működni kezd.
Mechanikus vezérlésű hűtőszekrények
Atlant
Ennek a márkának a hűtőszekrényei főként mechanikus vezérléssel rendelkeznek. Javasoljuk, hogy itt szabályozza a hőmérsékleti hőmérsékletet a 7 helyzetű termosztát gombbal. Az "1" helyzet a legmagasabb hőmérsékletet, a "7" helyzet a legalacsonyabbat állítja be. Ha a termosztát gombját "0" számra állítják, a kompresszor kikapcsol.
Gorenje
Az Atlant márkájú hűtőszekrényekhez hasonlóan ezek az egységek általában mechanikus vezérlésűek. A termosztát gombbal simán lehet kapcsolni Max-ről Min-ra. Az első üzemmódot javasoljuk olyan helyiségben történő alkalmazásra, amelynek környezeti hőmérséklete + 16 ° C alatt van. És azokban a helyiségekben, ahol a hőmérséklet több mint 25 fok, érdemes a szabályozót minimálisra kapcsolni. Dönthet úgy, hogy mennyi önmagát tölti fel, de az átlagos pozíciót optimálisnak tekintik - az ECO módot.
Indesit
Egy másik márka a mechanikus vezérlésű hűtőszekrények. A cég hűtőszekrények termosztátja öt helyzetben van:
- "1" - magas hőmérséklet;
- „5” a legalacsonyabb t ° C.
Hűtőszekrények külön vezérlési módokkal
Stinol
A vállalat hűtőszekrényei két, egymástól független termosztáttal rendelkeznek. Mindegyiknek öt pozíciója van a legkisebbtől a legnagyobbig. A fagyasztóban van egy további szuperhűtési mód is.
LG
A legtöbb modell a kamrák külön hőmérséklet-szabályozásával is rendelkezik.
Samsung
A Samsung márka szinte minden egységében a fagyasztó és a hűtőtér hőmérsékletét külön-külön szabályozzák.
- A hűtőszekrényt eredetileg +3 ° C hőmérsékleten tervezték. Ha meg akarja változtatni az üzemmódot, akkor a megfelelő számú gombot kell megnyomnia. A szabályozási tartomány +1 és +7 Celsius fok között van.
- A fagyasztóban a hőmérsékleti módot ugyanúgy állítják be, és a szabályozási tartomány -14 és -25 ° C között van. A fagyasztóban van egy gyorsfagyasztási mód is. 72 órán keresztül aktiválható, majd a hűtőszekrény visszatér az eredeti beállításokhoz.
Bosch
Az e márkájú hűtőszekrényeket nagyjából ugyanúgy szabályozzák, mint a Samsungot. Ezen kívül van egy szuperhűtés mód is. 6 órás üzemeltetés után a hőmérsékletet simán beállíthatjuk +2 fokra.
Megfelelően használjuk a hűtőszekrényt
Miután megállapította, hogy mi az optimális hőmérséklet a márkájának hűtőszekrényében, egyáltalán nem szükséges szolgálatba állni a közelében lévő hőmérővel. Az útlevélben jelzett módot a hűtőszekrény automatikusan támogatja. A hűtőszekrény bármelyik részében a spontán hőmérséklet-változás meghibásodást jelez. Ennek elkerülése érdekében be kell tartania a háztartási készülék használatának egyszerű szabályait:
- Soha ne tegyen meleg vagy meleg ételt a hűtőszekrénybe. Vigyázzon, amíg szobahőmérsékletre lehűl.
- Szorosan zárja be a hűtőszekrény ajtaját, és ellenőrizze az ajtók kerülete körül felszerelt tömítés minőségét.
- Ne tegyen be egyszerre túl sok terméket. A kamrában lévő levegőnek szabadon kell keringnie.
- Próbáljon a csomagolt ételeket hűtőszekrényben tartani. Ez megakadályozza a kellemetlen szagok és az étel kiszáradását. A csomagoláshoz a legjobb műanyag vagy üveg tartályokat.
Lásd még:
Köszönöm, rendben
A tehetséges emberek írhatnák: Max a lehető leghidegebb, vagy fordítva, növeli a hűtőszekrény hőmérsékletét. Nos, ez olyan szőke vagyok. És az Égetésem útmutatójában nincs szó oroszul. És még nincsenek normál képek a kémkedéshez.