Valószínűleg nincs olyan nő a világon, aki a kemencében főtt ízletes ételekkel nem lenne kedvező háztartása. A sütő tisztítása ugyanolyan időigényes, mint a főzés. Jelenleg számos olyan módszer létezik, amely lehetővé teszi a sütő felületének tisztítását zsíroktól és egyéb szennyeződésektől. Ezen túlmenően sok gyártó felszerelte berendezéseit olyan funkcióval, mint például az öntisztítás, amely többféle lehet. Ebben a cikkben részletesen megvizsgáljuk a sütő katalitikus tisztításának funkcióját, és megmondjuk, mi az.
Mi a katalitikus tisztítás?
Tudományos szempontból a katalitikus tisztítás az anyagok kémiai bomlása a katalizátorok hatására. Egyszerű szavakkal: a sütő felületét egy speciális zsírszívó zománccal borítják, oxidációs katalizátorokkal, réz, kobalt, mangán vagy cérium-dioxid formájában. Ez a kompozíció lefedi a hátsó, a felső és az oldalfalat, egyes konvektorlapátok esetében.
A hőmérséklet emelkedésével a katalizátor aktiválódik, és felgyorsítja a falakon felhalmozódott zsírok oxidációját. A zsírok katalitikus tisztításának befejezése után csak hamu és víz marad fenn.
Fontos: A sütő katalitikus tisztítása abszolút ártalmatlan az emberi egészségre, és nem befolyásolja a főtt ételek ízét.
Egy ilyen bevonat élettartama megközelítőleg 5 év, ezt követően a falakat ki kell cserélni. Megtanulhatja, hogyan kell helyesen cserélni a falakat az utasításokból, amelyek részletes leírást tartalmaznak arról, hogyan kell ezeket a műveleteket saját maga elvégezni anélkül, hogy szakember felhívná őket. Egyes sütőmodellek kétoldalas oldalfalakkal vannak felszerelve, amelyeken katalizátorral zománc van. Ennek célja a falak cseréjének kizárása: a hátsó oldalra kell őket helyezni.
Lásd még:
- 6 legjobb VECO sütő 2025 az év ... ja
- Az ügyfelek véleménye szerint 7 legjobb Korting sütő
- A 8 legjobb Hansa-sütő 2025 az év ... ja
- A 8 legjobb Hotpoint-Ariston sütő
- A 8 legjobb Gorenje-sütő
Hogyan indítsuk el a katalitikus tisztítást?
A sütő katalitikus tisztítására nem kell külön felkészülni - az egész folyamat emberi beavatkozás nélkül zajlik .Ez a módszer nem igényel külön üzemmód indítását, főzés közben automatikusan aktiválódik. Az öntisztítási folyamat elindításához elegendő 140 ° C, a maximális hatás elérése érdekében a sütőt 220–250 ° C-ra kell melegíteni.
A főzés után törölje le a sütőt egy ruhával, hogy eltávolítsa a maradék ételeket és szennyeződéseket. Vegye figyelembe, hogy ez a technológia mind gáz-, mind elektromos kemencében elérhető.
A katalitikus tisztítás előnyei és hátrányai
Minden eszköznek vannak előnyei és hátrányai. Fontolja meg a sütő katalitikus tisztításának előnyeit és hátrányait.
Előnyök:
- Megfizethető ár;
- Időmegtakarítás - a sütőt minden használat után nem kell tisztítani;
- Energiatakarékos;
- A sütőt bármilyen típusú bútor közelében elhelyezheti - a fala nem melegszik fel;
- Könnyű tisztítás - automatikusan megtörténik.
hátrányok:
- Zsíros ételek főzésekor a sütő nem azonnal tisztul - ebben az esetben a felhalmozódás elve működik - minél gyakrabban használsz, annál jobb az eredmény;
- A sütő egyes elemeit, nevezetesen az alsó falat és a sütő ajtaját kézzel kell mosni. Ezek az elemek nem zománcozottak.
- Nem minden sütőben, az oldalfalak mindkét oldalán zománcozottak;
- A felhasználási idő kb. 5 év;
- Törékenység - a zománcot kizárólag puha szivacsokkal és csiszoló alkatrészek nélküli termékekkel kell tisztítani, különben elveszítik tulajdonságaikat.
Lásd még - Beépített elektromos sütők: alapvető kiválasztási kritériumok
Ebben a cikkben arról beszéltünk, hogy mi a katalitikus tisztítókemence, és megvizsgáltuk az előnyöket és hátrányokat. Ez a módszer nem csak a nő időt és energiát takarít meg, hanem jó hangulatban is tartja.
Lásd még:
